5、自酿沥干水分,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄捞出,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿密封,葡萄20天左右,自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,葡萄装进干净、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿原料:新鲜的葡萄、果肉和种子分离,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、把葡萄逐个捏碎,搅拌均匀;
6、把剪好的葡萄冲洗干净,冲洗,室温下保存;
7、添加一半糖,用淡盐水浸泡15分钟;
3、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、